[Total : 1    Moyenne : 5/5]

Recette des Beignets aux Fleurs d’Hibiscus bio

Ingrédients
1 bonne poignée de fleur d’hibiscus
150 g de farine
Sucre glace
2 œufs
25 cl de lait
1 cuillère à café d’huile de tournesol
Huile de friture
Préparation
Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, les œufs, l’huile et le lait. Laissez reposer la pâte pendant 2 heures.
Nettoyez soigneusement les fleurs d’hibiscus et trempez les grappes de fleurs dans la pâte à beignet.
Dans une grande sauteuse, faites frire les beignets dans l’huile bien chaude, pendant une minute de chaque côté.
Réservez sur une feuille de papier absorbant, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir !

Recette Beignets aux Fleurs d’Hibiscus
Ingrédients1 bonne poignée de fleur d’hibiscus150 g de farineSucre glace2 œufs25 cl de lait1 cuillère à café d’huile de tournesolHuile de friture

Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, les œufs, l’huile et le lait. Laissez reposer la pâte pendant 2 heures.Nettoyez soigneusement les fleurs d’hibiscus et trempez les grappes de fleurs dans la pâte à beignet.Dans une grande sauteuse, faites frire les beignets dans l’huile bien chaude, pendant une minute de chaque côté.Réservez sur une feuille de papier absorbant, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir !


Laisser un commentaire